Картошка, запеченная с тыквой, луком и сыром
Картошка, запеченная с тыквой, луком и сыром, представляет собой интересное блюдо с удивительным ароматом и изысканным вкусом.
Ингредиенты:
Картошка (300 г)
Тыква (300 г)
Лук (1 шт.)
Сливочное масло (1 ст. л.)
Растительное масло (2 ст. л.)
Итальянские травы (1 ч. л.)
Соль (по вкусу)
1. Овощи промойте под проточной водой, обсушите и очистите от кожуры. Также подготовьте небольшую чашу, фольгу, терку и форму для запекания.
2. Тыкву нарежьте небольшими ломтиками, а лук и картофель — кружочками. Измельченные овощи выложите в чашу, добавьте к ним итальянские травы, соль и растительное масло, перемешайте.
3. Выложите в емкость для запекания нарезанные овощи, чередуя их друг с другом, чтобы блюдо смотрелось красивее. Сверху выложите сливочное масло.
4. Духовку включите разогреваться до 180 градусов. В это же время измельчите сыр на терке. Затем посыпьте блюдо сыром и плотно накройте его фольгой. Уберите овощи запекаться на 1-1,5 часа до полной готовности.
Приятного аппетита!
#горячее@foodrumedia
